Decoración de croissants

¿Sabes cómo se elaboran las Palmitas y los Palmitos? Te lo contamos …

Si quieres saber cómo se elaboran las Palmitas y Palmitos en este artículo te lo contamos.

Croissants y Palmitas decoradas

Elaboramos cada día nuestras Palmitas y Palmitos, ¿que no sabes lo que son?  Palmitas son nuestras Palmeritas de hojaldre, Palmitos son los mini croissants súper blanditos.Nuestro personal cada mañana elabora las Palmitas y los Palmitos, primero, se hornea nuestro producto justo hasta que estén dorados por fuera y tiernos por dentro.
A continuación, se baña con un almíbar de receta especial.
Transcurridos unos minutos de enfriado, preparamos la decoración y los toppings, aquí la creatividad no tiene límite.
Chocolate con leche, negro, blanco, etc, además también se pueden crear colores de fantasía, azules, rojos, verdes… ideales para ocasiones especiales, para niños, etc.  los topping son innumerables, virutas de cacao, migas de cookies y Oreo, Lacasitos, nubes…

A continuación se decoran las Palmitas y Palmitos, bañándolas en el chocolate, con delicados bochazos a lo Jackson Pollock. Un sin fin de diseños para que tengas las Palmitas y Palmitos más sabrosos y creativos.

Palmeritas y croissants de hojaldre

Palmeritas y croissants de hojaldre

Una vez nuestras Palmitas y Palmitos diseñados los dejamos reposar unos minutos en frío, generalmente en nevera, lo justo para que las coberturas se enfríen y no altere la textura de nuestros delicioso producto.

Palmitas Café esta en el Centro Comercial ABCSerrano en Madrid y RioShopping en Valladolid. También puedes llevártelos a casa o si no puedes salir de casa o de tu lugar de trabajo puedes hacer pedido on Line en Glovo. Te lo llevamos en pocos minutos.

En Palmitas Café no nos olvidamos si eres de salado, tenemos gran variedad en pizza, focaccias, bagels…

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